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Il valore aggiunto di QM

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Marchio QM
I disciplinari di tutti i prodotti a marchio QM rispettano delle linee guida che fissano alcuni principi fondamentali:
  • NO OGM divieto di utilizzare organismi geneticamente modificati in tutte le fasi della produzione;
  • QUALITÀ SUPERIORE i prodotti devono avere requisiti qualitativi significativamente superiori ai minimi di legge;
  • SICUREZZA ALIMENTARE le norme di produzione devono mirare al conseguimento di risultati tangibili nel campo della sicurezza alimentare;
  • RISPETTO DELL’AMBIENTE le tecniche di coltivazione e di allevamento devono impattare il meno possibile con l’ambiente;
  • BENESSERE DEGLI ANIMALI i disciplinari devono fissare standard migliorativi anche in relazione alle condizioni di vita degli animali;
  • TRASPARENZA A TUTTI I LIVELLI sia nei confronti del consumatore che tra i vari soggetti della filiera produttiva attraverso accordi formalizzati.